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Los riesgos de la tecnología moderna
Parte deMaría Elena Oddone (fondo)
Destaca los efectos negativos del uso de las tecnologías para la preparación y conservación de los alimentos cuya consecuencia principal son las enfermedades degenerativas.
Oddone, María Elena
Los riesgos de la tecnología moderna
Parte deMaría Elena Oddone (fondo)
documento mecanografiado que contiene un artículo para ser publicado en El Tribuno. Destaca los efectos negativos del uso de las tecnologías para la preparación y conservación de los alimentos cuya consecuencia principal son las enfermedades degenerativas.
Oddone, María Elena
Movimiento feminista: la salud y el avance tecnológico
Parte deMaría Elena Oddone (fondo)
Analiza el vínculo entre las enfermedades degenerativas y la alimentación. Señala el peligro de los alimentos procesados y alterados mediante diferentes tecnologías.
Oddone, María Elena