Analiza el vínculo entre las enfermedades degenerativas y la alimentación. Señala el peligro de los alimentos procesados y alterados mediante diferentes tecnologías.
Destaca los efectos negativos del uso de las tecnologías para la preparación y conservación de los alimentos cuya consecuencia principal son las enfermedades degenerativas.
documento mecanografiado que contiene un artículo para ser publicado en El Tribuno. Destaca los efectos negativos del uso de las tecnologías para la preparación y conservación de los alimentos cuya consecuencia principal son las enfermedades degenerativas.
Documento mecanografiado que contiene un artículo para ser publicado en El tribuno. Sobre un proyecto de investigación de los genes humanos que permitiría realizar predicciones.